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【プレミアムカラー パスタマシーン ブラック】●サイズ:200mmx180mmx高さH155mm
●ローラー麺帯幅:145mm
●カッター幅:1.5mm・6.0mm
●質量:約2kg
●材質:アルミ合金、着色アルマイト加工
●付属品:固定金具
※別売りのオプションカッターを使えば1.0mm・3.5mm・12.0mm幅のカットもできます。

■ローラーは間隔を調整することにより、お好みにあった厚さの麺を作ることができます。
■カッターの交換で、スパゲッティからうどん・そばなどの和風麺までOKです!

【使用方法】(※画像はイメージです)

《のす》
◆ハンドルをローラー用ハンドルソケットに、確実に差し込み、下部の締め具で作業台に固定します。
◆ローラーに通すように生地を平らにし、適当な大きさに切り、打ち粉をしてローラーにかけます。
◆麺帯は真っ直ぐ、並行にすばやくハンドルを廻して通しましょう。(※途中で止めると筋ができます。)
◆一度かけた麺帯を二つ折りにし、打ち粉をして再度ローラーにかけます。
◆ローラーのピッチ(間隔)を好みの厚さまで、除々に狭くしていき、
◆繰返しローラーにかけて下さい。(※コシが強くなります。)
◆厚さ調節つまみは引っ張りながら廻してください。
◆麺帯にムラがなくなり、光沢がでれば麺帯のできあがりです。

《切る》
◆本体のガイドレールにカッターを斜め上から下の方へ完全に入るまでスライドさせてセットします
◆のし上がったパスタをお好みの幅のカッターに通せばカッティングされたパスタが下から出てきます。
◆1.5mm幅と6.5mm幅のカッターがついています。
パスタ・ラーメン・そばには1.5mm、フィットチーネ・うどん等には6.5mmと使い分けられます。

《お手入れ方法》
◆本体、カッターは絶対に水洗いしないで下さい。(錆びの原因になります。)
◆使用後は乾いた布やブラシではらって下さい。
◆ローラーやカッターに「生地」がつまった場合は、生地が乾いてから捨て生地・竹串等で取り除いて下さい。
◆本体は必ず本体下部の取り付けネジで台座に固定してお使いください。
◆ご購入後、初めてのご使用の際はローラー・カッター共に掃除の意味で捨て生地を数回ローラーに通してからご利用ください。




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